Característica especial
Descremado, con sólo 3% de tenor graso.

Maduración
30 días y se conserva entre 2º y 6ºC.

Presentación
• Horma y ½ horma envasadas al vacío.
• Trozado envasado al vacío.

  

Ingredientes
• Leche descremada pasteurizada
• Cloruro de sodio
• Coagulantes permitidos
• Cloruro de calcio
• Fermentos lácticos

 
Tabla Nutricional
PORCIÓN: 30 g (1 rebanada)    
     
Cantidad por porción
% VD (*)
  
  Valor energético
49 kcal = 205 kJ
2
  
  Carbohidratos  
0 g
0
  
  Proteínas  
9,6 g
13
  
  Grasas totales  
1,2 g
2
  
  Grasas saturadas  
0,7 g
3
  
  Grasas trans  
0 g
 
  Fibra alimentaria  
0 g
0
  
  Sodio  
57 mg
2
  
  (*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.